Allgemeine Erklärung
Liebe Besucher,

Willkommen in unserem Vitapedia.
Wenn ihr etwas über Ernährung und ihre Vielfältigkeit erfahren wollt, seid ihr hier genau richtig. Unser Vitapedia erhebt nicht den Anspruch hoch wissenschaftlich zu sein sondern soll euch ein Verständnis für das Wie und Warum in unserem Organismus geben. Einzelne Auslegungen orientieren sich dabei in der Regel am Sport und am Kraftsport im speziellen. Fragen zu unseren Artikeln könnt Ihr natürlich gerne stellen.

Wie vielleicht jeder schonmal gehört hat, werden unsere Vitalfunktionen von so mancherlei Zeugs beeinflusst, wie zum Beispiel Vitamine, Mineralien und Spurenelemente .

Konkret werde ich hier mal die Vitamine und deren Funktionen in unserem Körper vorstellen.

Vitamine sind sogenannte Vitalstoffe. Sie sind an allen Stoffwechselvorgängen in unserem Körper regulierend, steuernd oder beschleunigend beteiligt.
Dabei unterteilen sie sich in fettlösliche und wasserlösliche Vitamine . Das heißt, dass zum Beispiel fettlösliche Vitamine nur in Verbindung mit Fett im Körper resorbiert (aufgenommen) werden können. Vitamine werden über unsere tägliche Nahrung aufgenommen und sind in Ihrer dortigen chemischen Zusammensetzung im Vergleich zu künstlich hergestellten Vitaminen ideal verwertbar. Ausnahmen hiervon treten unter anderem durch Stoffwechselstörungen, bestimmten Krankheiten oder regelmäßigem Gebrauch/Missbrauch bestimmter Medikamente und Drogen auf. Verändert wird der "normale" (jeder Mensch hat einen individuellen Bedarf) Bedarf zum Beispiel durch den Konsum von Alkohol, Kaffee, Tee oder Zigaretten oder aber auch durch körperliche Anstrengung. Sei es durch Sport, Stresssituationen oder körperliche Arbeit.

In Bezug auf den Kreis unserer Forumsbesucher möchte ich insbesondere auf die Bedeutung der Vitamine des B-Komplexes hinweisen, da diese insbesondere verantwortlich für die Verstoffwechselung unserer Energieträger Fett, Kohlenhydrate und Eiweiß sind. Sie werden auch als "Motoren des Stoffwechsels" bezeichnet. Dabei spielen Sie eine sehr große Rolle beim Baustoffwechsel der Zellen. So wird Eiweiß nach einen anstrengenden Training nur dann effektiv verwertet, wenn auch der Vitaminhaushalt stimmt.

Liebe Grüße
Tobi